Мультиварка-скороварка — это прибор 2-в-1. Уже известную нашим потребителям мультиварку производители дополнили функцией пёриготовления под давлением. Мультиварка-скороварка имеет 2 клапана — один, рабочий, для нагнетания давления, второй — предохранительный. Если не применять режим повышенного давления, прибор работает как мультиварка. Мы подскажем какую выбрать мультиварку-скороварку и на что обратить внимание. Лучшие устройства 2024 года представлены в нашем рейтинге.
Советуем обратить внимание на рейтинг: ТОП-25 лучших мультиварок 2024 года.
Как выбрать мультиварку?
- Функционал. Есть обычные агрегаты, в которых нагревательные элементы повышают температуру до нужной отметки, происходит тэновая или индукционная тепловая обработка продуктов. Есть мультиварки-скороварки, в которых к обычному нагреву подключается высокое давление.
- Размер чаши. Так для большой чаши 5-6 литров необходима производительность не ниже 1000 Вт, для ёмкости 3-5 литров – около 800 Вт, а для 2-3 л – от 700 Вт. Объём чаши также важен при определении количества членов семьи, в среднем расчёт ведут по 1,5-2 литра на человека.
- Мощность. Чем выше её значение, тем быстрее происходит нагрев стенок, также шире вариативность установки температур и выбор блюд соответственно.
- Удобство конструкции аппарата. Первое, на что следует обратить внимание – плотно закрывающаяся крышка, у которой не должно быть люфта. Уплотнительный ободок особенно важен для скороварок с давлением. Крышка может закрываться кнопкой или более надёжными и безопасными замковыми элементами.
- Рабочее покрытие чаши. Металлическая ёмкость покрыта либо тефлоном, либо керамикой. Тефлон гораздо быстрее отслаивается, соответственно чаша скорее приходит в негодность. Есть чаши, полностью изготовленные из керамики, их слабость – неустойчивость к ударам. Оптимальный вариант – чаша из нержавейки.
- Количество программ. В хорошей мультиварке должно быть несколько программ: варка каши, приготовление круп, тушение, жарка, выпечка, мультиповар (пользовательский режим с ручными настройками температуры и времени готовки).
- Материал корпуса. Пластиковые модели более доступные по цене, но менее подвержены механическим повреждениям (царапины, удары), металл более солидный и долговечный материал, но утяжеляет аппарат и увеличивает его стоимость. На функционал мультиварки ни пластик, ни сталь влияния не оказывают.
Рейтинг ТОП-15 лучших мультиварок-скороварок 2024 года
| ТОП-5 лучших мультиварок-скороварок в соотношении цена/качество | ||
| 1 | REDMOND RMC-PM504 | Узнать цену |
| 2 | Tefal CY621D32 | Узнать цену |
| 3 | REDMOND RMC-P350 | Узнать цену |
| 4 | Midea-6001 | Узнать цену |
| 5 | Moulinex CE 500E32 | Узнать цену |
| ТОП-5 лучших мультиварок-скороварок с поддержанием тепла | ||
| 1 | REDMOND RMC-PM381 | Узнать цену |
| 2 | REDMOND RMC-P470 | Узнать цену |
| 3 | GALAXY GL2650 | Узнать цену |
| 4 | REDMOND RMC-PM400 | Узнать цену |
| 5 | REDMOND RMC-PM401 | Узнать цену |
| ТОП-5 лучших недорогих мультиварок-скороварок | ||
| 1 | REDMOND RMC-PM380 | Узнать цену |
| 2 | Moulinex CE 501132 | Узнать цену |
| 3 | VES electric SK-A18 | Узнать цену |
| 4 | Moulinex CE620D32 | Узнать цену |
| 5 | ENDEVER VITA-98 | Узнать цену |
Содержание
Лучшие мультиварки-скороварки в соотношении цена/качество
Многие производители оснащают свои мультиварки совершенно ненужными функциями, а пользователи вынуждены переплачивать за них. Но, как показал анализ отзывов пользователей, проверенные бренды не идут на подобную хитрость. В 2024 году пользователи назвали пять моделей мультиварок-скороварок, в которых высокое качество отлично сочетается с доступной стоимостью.
REDMOND RMC-PM504
Эта модель регулярно попадает в рейтинги мультиварок-соковарок, ведь она отличается высоким качеством сборки и функционалом, продуманным до мелочей. В ней есть широкий набор функций, от жарки и тушения, до вымешивания теста, приготовления блюд во фритюре и заготовки домашнего йогурта.
Сенсорные кнопки и небольшой дисплей располагаются не на крышке, а в передней части корпуса, поэтому риск обжечься горячим паром при установке параметров готовки сведен к минимуму. Несмотря на богатый выбор автоматических программ, в устройстве есть возможность устанавливать время и температуру приготовления вручную.
Также есть функция мультиповара, поддержка тепла и отложенный старт. В комплект входит книга рецептов, инструкция, мерный стакан, половник, мерная ложка, решетка для готовки на пару и емкости для йогурта.
Советуем обратить внимание на рейтинг: ТОП-16 лучших пароварок 2024 года.
Видеообзор
Tefal CY621D32

Устройство обрабатывает продукты горячим воздухом под давлением, поэтому готовка занимает минимум времени. В приборе есть богатый выбор автоматических программ и функция мультиповар, с помощью которой пользователь может самостоятельно устанавливать параметры приготовления.
Чаша на 5 литров имеет керамическое покрытие, которое не повреждается при контакте с металлическими предметами. Управление электронное, осуществляется с помощью нескольких кнопок. Вся информация о приготовлении выводится на дисплей. Есть функция подогрева и отложенный старт.
Видеообзор
REDMOND RMC-P350

Также есть отдельные режимы для вымешивания теста и приготовления блюд во фритюре. Чтобы устройство работало автономно, пользователю достаточно загрузить продукты в чашу и включить функцию отложенного старта. В заданное время мультиварка самостоятельно включится и приступит к приготовлению.
Верхняя крышка съемная, поэтому очистить ее от остатков пищи и капелек жира не составит труда. В комплекте предоставляется мерный стакан, ложка, черпак, контейнер и подставка для приготовления блюд на пару, и книга рецептов.
Видеообзор
Midea-6001

Всего в мультиварке предусмотрено 15 режимов приготовления. Кроме привычной программы для жарки, готовки на пару, выпечки и тушения, есть отдельные режимы для плова, приготовления йогурта и блюд во фритюре.
Управление простое, сенсорное, а информация о выбранном режиме выводится на небольшой дисплей, поэтому пользователь всегда сможет контролировать процесс. Мультиварка подойдет для вымешивания теста для пирогов и пасты, а функция мультиповар поможет пользователю самостоятельно задать режим приготовления.
Видеообзор
Moulinex CE 500E32

Чаша на 5 литров поможет приготовить блюда для большой семьи или компании друзей. Стенки и дно емкости имеют керамическое покрытие, поэтому они повреждаются при контакте с металлом.
Как и в других моделях, в устройстве есть функция автоматического приготовления и отложенный старт. Управление электронное, осуществляется небольшими сенсорными кнопками на корпусе. Вся информация выводится на дисплей. Также пользователь может устанавливать температуру готовки вручную. Верхняя крышка легко снимается для мытья и очистки от остатков пищи и капель жира.
Видеообзор
Лучшие мультиварки-скороварки с поддержанием тепла
Режим поддержания тепла есть во всех моделях мультиварок-скороварок. Но есть устройства, функционал и возможности которых были оценены пользователями выше всего.
REDMOND RMC-PM381

Чаша алюминиевая, имеет антипригарное покрытие, а объема в 5 литров достаточно для приготовления большого количества блюд. Выбор режима осуществляется с помощью кнопок на верхней панели, а информация о приготовлении выводится на небольшой дисплей.
В мультиварке можно варить крупы и молочную кашу, готовить блюда на пару и во фритюре, а также делать вкусный плов и домашний йогурт. Есть функция мультиповара, отложенный старт и поддержание тепла, поэтому даже после завершения приготовления блюда долго останутся теплыми.
Советуем обратить внимание на рейтинг: ТОП-10 лучших пароварок-блендеров 2024 года.
Видеообзор
REDMOND RMC-P470

Производитель тщательно продумал функционал устройства. Кроме стандартных режимов для круп, плова, тушения, жарки и приготовления на пару, в мультиварке есть режим мультиповара.
С его помощью пользователь сможет устанавливать свои режимы готовки или корректировать предустановленные программы. Есть отложенный старт, таймер и поддержание тепла. В комплекте предоставляется черпак, ложка, мерный стакан, решетка для блюд на пару и книга рецептов.
Видеообзор
GALAXY GL2650

В памяти устройства есть 11 предустановленных программ, которые помогут быстро приготовить вкусные и полезные блюда. Объемная чаша на 5 литров делает прибор подходящим для большой семьи, а качественное антипригарное покрытие предотвращает прилипание и пригорание продуктов.
В комплекте с устройством предоставляется ложка, мерный стакан и решетка для приготовления на пару. Есть книга рецептов, функция подогрева и отложенный старт, а простое электронное управление облегчает эксплуатацию.
Видеообзор
REDMOND RMC-PM400

Также в приборе можно готовить выпечку, вымешивать тесто, жарить блюда во фритюре и готовить домашний йогурт. В комплекте предоставляется все необходимое для готовки: подставка и контейнер для приготовления на пару, ложка, черпак, мерный стакан и книга со 120 рецептами.
Расширенную функциональность обеспечивает и функция мультиповара. С ее помощью пользователь может создавать свои режимы приготовления или регулировать температуру и продолжительность готовки в предустановленных программах.
Видеообзор
REDMOND RMC-PM401

Управление электронное, и осуществляется несколькими кнопками, а информация о режиме готовки выводится на небольшой дисплей. Чаша на 5 литров имеет качественное антипригарное покрытие, поэтому даже деликатные продукты не прилипнут к стенкам и не пригорят.
Комплектация прибора тоже расширенная. Кроме традиционного мерного стакана, черпака и плоской ложки, в комплект входит книга рецептов и специальная ручка для переноски устройства.
Видеообзор
Лучшие недорогие мультиварки-скороварки
Вопреки распространенному мнению, качественная мультиварка-скороварка не обязательно должна быть дорогой. В линейке проверенных брендов есть вполне демократичные по стоимости устройства, которые не уступают по функционалу более дорогим аналогам.
REDMOND RMC-PM380

Для экономии времени, в приборе есть отложенный старт. Пользователю достаточно загрузить продукты в чашу и задать время начала готовки, а мультиварка автоматически включится в заданное время. Корпус изготовлен из металла, поэтому может незначительно нагреваться в процессе работы.
Чаша легко снимается, а антипригарное тефлоновое покрытие не дает продуктам прилипать к поверхности, но помешивать блюдо лучше специальной лопаточкой, которая предоставляется в комплекте. Управление электронное, а информация о режиме работы выводится на дисплей. Дополнительно в комплекте предоставляется подставка и контейнер для приготовления на пару, мерный стакан, ложка, черпак и книга со 120 рецептами.
Советуем обратить внимание на рейтинг: ТОП-20 лучших мини-печей 2024 года.
Видеообзор
Moulinex CE 501132

В чаше можно тушить и жарить продукты, готовить выпечку и каши, готовить домашний йогурт и диетические блюда на пару. Модель подходит даже для пожилых людей, которые плохо разбираются в электронике. На корпусе расположены крупные кнопки и большой дисплей, а инструкция написана очень простым и понятным языком.
Чаша рассчитана на 5 литров, а внутри имеет прочное керамическое покрытие, которое предотвращает пригорание и прилипание продуктов. Блюда готовятся под высоким давлением, поэтому даже жесткое мясо и твердые овощи готовятся быстро, становятся мягкими и сочными. Есть подогрев и таймер, которые позволяют готовить блюда в нужное время и долго сохранять их горячими.
Видеообзор
VES electric SK-A18

Также в устройстве есть отдельные режимы для вымешивания теста и приготовления вкусного натурального йогурта. Корпус изготовлен из металла, поэтому может незначительно нагреваться во время работы, но риск получить случайный ожог сведен к минимуму.
Управление электронное, и осуществляется с помощью нескольких кнопок на корпусе. Каждая из них подписана, поэтому сложностей с выбором подходящего режима не возникнет. Вся информация выводится на большой дисплей.
Moulinex CE620D32

В корпусе устройства гармонично сочетаются вставки из металла и пластика. Высокое качество материалов и сборки обеспечивают длительную эксплуатацию. Качество чаши тоже заслуживает похвал. Она достаточно вместительная, а внутренняя поверхность имеет керамическое антипригарное покрытие. К нему не прилипают продукты, и даже на режиме жарки блюда не будут пригорать.
Видеообзор
ENDEVER VITA-98

Функция скороварки позволяет быстро приготовить в чаше холодец или сварить свеклу для салата всего за 20-30 минут. Широкий выбор автоматических программ позволяет готовить плов, каши, тушеные овощи и мясо, или паровые блюда с минимальным участием пользователя.
Достаточно загрузить продукты в чашу и выбрать соответствующий режим. Таймер поможет сохранить блюда горячими в течение 24 часов, а функция отложенного старта позволит автоматически приготовить угощение к назначенному времени. В комплекте предоставляется книга рецептов, мерный стакан, пластиковая ложка и подставка для приготовления блюд на пару.
Видеообзор
Полезное видео
Из видео вы ознакомитесь с обзором лучших мультиварок-скороварок:










