Свежий сок — это привычка, которую легко поддерживать, если техника не мешает, а помогает. Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах: меньше пены, выше выход, чище вкус — и даже сорбеты с ореховым «молоком» доступны дома. Но среди десятков похожих устройств легко потеряться. В этом материале мы собрали сильные варианты для разных задач: компактные вертикальные для быстрого «утреннего» стакана, горизонтальные для зелени и корнеплодов, универсальные решения с несколькими ситами и реверсом. Мы сравнили качество на мягких и твёрдых продуктах, шум, удобство загрузки и мойки, комплектацию и ресурс мотора.
Как выбрать шнековую соковыжималку?
Короткое правило: выбирайте шнековую соковыжималку по задачам и сырью, сверяясь с конкретными параметрами, а не по обещаниям на коробке.
- Тип и обороты. Вертикальные компактнее и быстрее подают сырьё; горизонтальные лучше «жуют» зелень и волокно. Для универсальности ищите 45-60 об/мин: мягкие фрукты не образуются в пюре, твёрдые — отдаёт сок полно. Если зелени много — горизонтальная с нижними оборотами, для миксов и быстрой подачи — вертикальная.
- Мотор и ресурс. Постоянный крутящий момент важнее «ватт». Оптимум – 200-300 Вт с защитой от перегрузки и реверсом: достаточно для моркови/свёклы без перегрева. Для больших семей берите модели с 20+ минутами непрерывной работы; для одиночных порций хватит 10-15 минут.
- Шнек и материалы. Прочный Ultem устойчив к износу и хорошо давит твёрдые продукты; PMMA приемлем для умеренных нагрузок. Один шнек проще и легче моется, двойной улучшает захват волокон. Лучший баланс — одинарный шнек из Ultem с выраженной спиралью и плотным зазором к камере.
- Сита и насадки. Наличие трёх фильтров позволяет варьировать прозрачность: 0,5 мм для яблочного сока без мякоти, 0,8 мм для цитрусов и ягод, 2,0 мм — для густых смесей. Насадка-сорбет и заглушка для «молока» расширяют сценарии. Универсальный выбор — комплект из трёх сит плюс заглушка.
- Горловина и безопасность. Узкий вход снижает риск заклинивания, но требует больше резки; широкий 80-130 мм ускоряет подготовку. Оптимум — около 80–100 мм с дополнительным «карманом» для зелени и межблочной блокировкой: крышка открыта — привод стоит. Для детей дома — только с датчиком крышки.
- Шум и вибрации. Уровень ниже 50 дБ комфортен для утренней кухни; важны и виброопоры: вакуумные ножки или прорезиненная база уменьшают дребезг столешницы. Ищите равномерный звук без «подвывания» на твёрдых овощах и корпус с толстыми стенками — это признак хорошей развесовки и меньшего шума.
- Уход и сборка. Чем меньше элементов и щелей, тем быстрее мойка. Полезны реверс для снятия волокон, внутренняя заглушка для смешивания и автопромывка водой между партиями. Предпочтительно: разбор без инструмента, щётка в комплекте, допускаемые к ПММ фильтры и чаша, чтобы экономить время.
Рейтинг ТОП-10 лучших шнековых соковыжималок 2025 года
| ТОП-10 лучших шнековых соковыжималок 2025 года | ||
| 1 | Dauken DSJ480 Emerald | Узнать цену |
| 2 | РЕДМОНД J1403 | Узнать цену |
| 3 | MOULINEX Juice & Clean ZU420E10 | Узнать цену |
| 4 | Silanga SJ350 PRO | Узнать цену |
| 5 | Weissgauff WSJ 210 MDL Digital Multi Juice | Узнать цену |
| 6 | Polaris PSJ 0604 | Узнать цену |
| 7 | Tuvio TJ05PD | Узнать цену |
| 8 | Zigmund & Shtain ESJ-771 | Узнать цену |
| 9 | Kitfort КТ-1128 | Узнать цену |
| 10 | Endever Sigma-102 | Узнать цену |
Содержание
Лучшие шнековые соковыжималки на 2025 год
1. Dauken DSJ480 Emerald
Вертикальная шнековая модель с упором на удобство повседневного «холодного» отжима. Широкий загрузочный проём около 130 мм позволяет опускать крупные куски, снижая время на нарезку. Медленный шнек из износостойкого PMMA бережно продавливает сырьё и отделяет жмых, сохраняя вкус и консистенцию. Три сменные решётки помогают выбрать степень очистки: от более прозрачного сока до напитка с мякотью, а также подойдут для домашнего сорбета.
Постоянство процесса поддерживает асинхронный мотор на 250 Вт и автоматический выброс жмыха; при необходимости помогает реверс. Блокировка при открытой крышке и защищённый привод делают работу безопасной. Уровень шума ниже 50 дБ — комфортно для раннего утра. Предусмотрены кувшины для сока и отходов, вакуумные ножки для устойчивости, небольшой люк для ягод и зелени, возможность смешивать ингредиенты прямо в чаше и готовить ореховое молоко. Допустима непрерывная работа до 20 минут.
2. РЕДМОНД J1403
Компактная вертикальная соковыжималка для порционного сока без лишнего шума и возни. Номинальная мощность 200 Вт (пиковая — до 400 Вт), скорость 55 об/мин, один режим плюс реверс. Узкая горловина 35 мм дисциплинирует подготовку — ингредиенты стоит резать, зато шнек стабильнее тянет кусочки и реже «жует» впустую. Заявленный уровень шума — около 64 дБ; в сочетании с резиновыми опорами это даёт комфортный утренний фон. Фильтр и силиконовые лепестки помогают удерживать пульпу, получая ровную текстуру, «капля-стоп» предотвращает капли при смене стаканов.
Защита от перегрева корректно прерывает длительные сессии, продлевая ресурс. На зелени и цитрусовых выручает реверс, на свёкле и моркови лучше подавать небольшими порциями, сохраняя равномерность нагрузки. Сборка интуитивна, маркировки на узлах заметны; для ежедневной рутины хватает промывки и короткой чистки сетки. Форм-фактор удачен для кухни с ограниченным пространством: прибор узкий, лёгкий и устойчивый, при этом выдаёт предсказуемый выход сока при низких оборотах.
3. MOULINEX Juice & Clean ZU420E10
Универсальный аппарат с сенсорной панелью и акцентом на автоматизацию ухода. EasyClean упрощает мойку: пролив водой и короткий цикл снимают основную массу волокон до финальной чистки. Два фильтра и регулируемая пульпа позволяют варьировать текстуру — от насыщенного нефильтрованного до почти прозрачного. Сенсорное управление даёт отдельные режимы для мягких и твёрдых ингредиентов; в независимых тестах отмечают шесть программ, включая сорбет и кулі/джемы.
Холодный отжим при 150 Вт и диапазоне 42–83 об/мин сохраняет вкус и цвет, особенно в зеленых соках и на ягодах. Антикапельный носик удобен для смешивания внутри чаши перед розливом, объёмные контейнеры позволяют работать без частых остановок. Конструкция прочная и логичная: защёлки фиксируются чётко, блокировка исключает запуск с неверной сборкой. На твёрдых продуктах модель не спешит, но выдаёт сухой жмых и ровную струю, а низкий шум делает её уместной для утренней кухни.
4. Silanga SJ350 PRO
Тихая «домашняя» вертикальная модель с равномерной тягой DC-мотора. Номинально 200 Вт (до 350 Вт пиково), скорость около 55 об/мин, заявленный шум < 65 дБ. Контейнеры: 0,8 л для сока и 1 л для жмыха — удобно для пары-тройки стаканов без остановки. Противокапельный носик и реверс повышают контролируемость потока и помогают на волокнистых ингредиентах. В карточках и обзорах отмечают стабильный выход на смородине и винограде, сухой жмых и предсказуемое давление на фильтр без рывков.
Корпус из прочного пластика лёгкий, прорезиненные опоры гасят вибрации; узлы собираются по меткам, риск ошибиться минимален. Защита от перегрузки корректно даёт паузу на длинных сеансах, продлевая ресурс редуктора. В уходе достаточно пролить тёплой водой и пройтись щёткой по сетке: гладкие поверхности меньше удерживают волокна. При подаче порциями температура отжима заметно не растёт, вкус и цвет сохраняются, пенность умеренная, а текстура напитка остаётся ровной.
5. Weissgauff WSJ 210 MDL Digital Multi Juice
«Цифровая» вертикальная соковыжималка с сенсорным управлением и набором автоматических программ. В карточках бренда и ритейлеров фигурируют 8 пресетов: для твёрдых, средних и мягких продуктов, отдельные режимы для смешанных смесей, а также реверс. Диаметр загрузочного отверстия около 80 мм — для яблок и цитрусов это меньше нарезки, чем у узких моделей; контейнеры: 1 л для сока и 0,8 л для жмыха. Система защиты от перегрузки отрабатывает корректно на длинных сессиях.
По мощности данные расходятся: встречаются и 200 Вт, и 580 Вт в разных карточках — стоит ориентироваться на поведение по отзывам, а не на «сухую» цифру. Сборка читается по меткам, блокировка не даёт запустить устройство при неверной установке узлов. Носик «капля-стоп» помогает поддерживать чистоту и слегка перемешать напиток перед розливом. В повседневности модель удобна новичкам: пресеты выбирают обороты и время, обеспечивая предсказуемый выход на разных продуктах без ручных настроек.
6. Polaris PSJ 0604
Практичная вертикальная модель без сложной электроники, ориентированная на стабильный выход. Мощность до 400 Вт, скорость 51 об/мин, широкая горловина 103 мм — меньше резки и быстрее загрузка цельных плодов. Контейнеры ~0,9 л для сока и 0,8 л для жмыха сбалансированы для семейных порций; производительность около 0,17 л/мин в карточках некоторых продавцов. «Капля-стоп» и реверс повышают контроль потока и помогают на зелени и цитрусовых перегородках.
На твёрдых овощах шнек работает предсказуемо, без «срывов» в пустые обороты, выдавая сухой жмых и умеренную пену. Корпус устойчив на гладкой столешнице, опоры гасят вибрации. Сборка по меткам, блокировка не даёт ошибиться. Уход — пролив тёплой водой и короткая чистка сетки; гладкие поверхности облегчают снятие волокон. Для ежедневного сценария «утро/вечер» сочетание низких оборотов и широкой горловины экономит время без заметного роста температуры напитка.
7. Tuvio TJ05PD
Многофункциональная 2-в-1: шнековая соковыжималка плюс насадки кухонного комбайна. Потребляемая мощность 580 Вт, девять скоростей, скорость отжима до 60 об/мин; чаша для сока на 0,8 л и контейнер для жмыха на 1 л. Диаметр горловины около 7,5 см — разумный компромисс между резкой и безопасностью подачи. В комплекте встречаются фильтр для сорбета, сетчатый фильтр, шинковка и тёрка, что расширяет сценарии «завтрак-ужин» в рамках одного корпуса.
Реверс и защита от перегрузки помогают на длинных сессиях и волокнистых продуктах, автоматический выброс мякоти делает процесс более непрерывным. Прибор увесистый (около 5,9 кг) и устойчивый: это снижает вибрации и шум, позволяя работать без лишних перемещений по столу. Для лучшей текстуры на твёрдых овощах подавайте порционно и задействуйте подходящий пресет скорости — девяти режимов хватает, чтобы нащупать «сладкую точку» по плотности и пене.
8. Zigmund & Shtain ESJ-771
Домашняя вертикальная шнековая модель с акцентом на бережный отжим. Потребляемая мощность около 500 Вт при низкой скорости до 60 об/мин, один режим плюс реверс. Базовые объёмы рассчитаны на семейные порции: резервуар для сока 0,8 л, для жмыха 0,6 л. Механика простая и понятная: поворотный переключатель, блокировка от неверной сборки, противоскользящие опоры. В обзорах отмечают ровную текстуру без крупной взвеси на яблоках и моркови; на зелени полезен реверс.
«Капля-стоп» сохраняет чистоту при смене стаканов, прозрачная крышка позволяет контролировать поток. Сборка по меткам минимизирует ошибки; уход включает пролив и короткую чистку сетки, внутренняя геометрия задерживает меньше волокон. Модель нетребовательна к пространству и уместна на небольшой кухне, оставаясь достаточно тихой для утренней рутины. Для порционного отжима и смешанных фрешей это понятный и предсказуемый инструмент без перегруза функциями.
9. Kitfort КТ-1128
Компактная вертикальная модель, рассчитанная на тихий и щадящий отжим для одного-двух человек. Потребляемая мощность 150 Вт, скорость шнека 58 об/мин ± 9 %, горловина 8,5 см; контейнеры 0,8 л для сока и 0,65 л для жмыха. Уровень шума заявлен до 75 дБ, что удобно для утренней кухни. Система реверса снимает волокна со шнека, «капля-стоп» не даёт капать при смене стаканов; блокировка исключает пуск при неверной сборке. Габариты 157 × 178 × 499 мм и масса 3,2 кг упрощают хранение; длина шнура около 0,9–1 м.
На мягких фруктах результат получается ровным и ярким, на ягодах помогает подача небольшими порциями, чтобы не забивать сетку. Сборка по меткам, фиксирующие элементы читаются на ощупь. Уход — пролив тёплой водой и короткая чистка щёткой; пластик чаши и шнека рассчитан на бытовые нагрузки, лучше избегать абразивов. Модель удобна как «первая шнековая»: минимальная подготовка, контролируемый поток и предсказуемая текстура напитка.
10. Endever Sigma-102
Сбалансированная вертикальная шнековая соковыжималка с корпусом из нержавеющей стали. Потребляемая мощность 420 Вт, скорость около 46 об/мин, диаметр загрузочного отверстия ~75 мм. Контейнеры рассчитаны на семейный сценарий: 1 л для сока и 0,7 л для жмыха; блокировка исключает запуск при неверной сборке. Реверс и защита от перегрева помогают при длительных сессиях и на волокнистых продуктах, «капля-стоп» удерживает чистоту при смене стаканов.
Вес около 3,55 кг делает корпус устойчивым; прорезиненные ножки гасят вибрации на гладкой столешнице. В комплекте идут щётка, фильтр из нержавеющей стали и стандартный набор аксессуаров — удобно для ухода и долговечности узлов. На твёрдых овощах агрегат работает без рывков, выдавая сухой жмых и умеренную пену; для зелени полезна порционная подача с включением реверса. Сборка понятна по меткам, заявленный низкий шум комфортен для кухни-студии.
Заключение
Шнековые соковыжималки отличаются не столько «ваттами», сколько качеством механики и продуманностью узлов. При выборе имеет смысл отталкиваться от сценария: для быстрых утренних порций удобнее вертикальные модели с широкой горловиной и «капля-стоп», для разнообразных задач — устройства с регулировкой пульпы, сменными фильтрами и автоочисткой, а для тихой рутинной работы — варианты с AC-мотором и низкими оборотами. Важны и детали повседневности: удобная разборка, блокировка от неверной сборки, реверс для зелени и волокнистых овощей, устойчивые опоры и сбалансированные кувшины.
