Как выбрать вытяжку для кухни: разные виды и их функциональность

Мы расскажем, как правильно выбрать вытяжку на кухню, чтобы потом не пожалеть о своей спонтанной покупке.

И для начала обозначим, чем так важно наличие вытяжки в доме. Во время приготовления еды образуются продукты сгорания, испарения, запахи, а также жир, который быстро оседает на мебели и загрязняет воздух.

Но вы не будете замечать таких проблем, если над плитой установлена вытяжка.

Как выбрать вытяжку для кухни: советы экспертов

По общепринятой классификации вытяжки для кухни делятся на два вида и отличаются типом подключения:

1. Проточные. Такие вытяжки нужно подключать к общей вентиляции, куда уходит отработанный воздух. Но некоторые модели могут не только отводить воздух, но и циркулировать его, т.е. перерабатывать и запускать обратно в кухню чистый воздух;
2. Циркуляционные. Не соединяются с вентиляцией, но при этом очищают воздух. Т.е. через установленные фильтры проходит грязный воздух, перерабатывается и возвращается в помещение. Такую вытяжку считают менее эффективной, во многом качество её работы определяют фильтры, которые нужно вовремя чистить и менять пользователю. Но это хороший вариант для тех кухонь, где нельзя соединить вытяжку с вентиляцией.

Если вы выбираете вытяжку на кухню и во много ориентируетесь на цену, то циркуляционные модели стоят дешевле.

Фильтры бывают угольные и жироулавливающие:

• Угольными чаще укомплектованы циркуляционные вытяжки, они способны реагировать на жир, дым, испарения, копать. Менять их нужно несколько раз в месяц, иначе засоряться и не будут выполнять свои функции.
• Жироулавливающие стоят в проточных вытяжках. Они защищают саму вытяжку от жира, копоти, пыли. И представляют систему более грубой очистки, нежели угольные фильтры. Жировой фильтр меня не нужно, но не забывайте его снимать и чистить.

По типу конструкции вытяжки для кухни делятся на следующие виды:

• Купольные. Своим видом – широкий зонт и труба, напоминают камин с дымоходом. Такие приборы нужно подключать к системе вентиляции, т.е. они проточные, стоят дороже, но выглядят привлекательно и могут стать яркой частью интерьера. Ещё один плюс – высокая производительность;
• Скрытые. Прячутся в мебель и занимают немного места, что хорошо для маленького помещения. И всегда соединяются с воздуховодом. Разновидность встраиваемой вытяжки для кухни – телескопическая вытяжка, у неё такой же принцип работы, но есть выдвижная панель с фильтрами;
• Плоские. Относятся к циркуляционным вытяжкам, т.е. не требуют соединения с вентиляцией. Стоят недорого и просто монтируются – нужно подвесить над варочной панелью;
• Т-образные. Напоминают букву «Т» с плоским и широким основанием;
• Коробчатые. Вытяжка для кухни в виде трубы или короба. Устанавливаются по островному типу.

Монтаж

При выборе вытяжки для кухни важно обратить внимание на то, как она устанавливается.

По типу монтажа приборы бывают:

1. Настенные. Устанавливаются как у стены над плитой, так и отдельно или внутрь мебели, чтобы освободить пространство;
2. Островные. Требуют более сложной установки, т.к. обычно находятся в центре комнаты и крепятся к потолку, соединяясь с воздуховодом. Островную вытяжку вполне можно назвать самостоятельным элементом дизайна;
3. Угловые. Монтируются в углу кухни, тем самым позволяют реализовывать интересные идеи дизайнерам. Но сегодня ассортимент таких моделей небольшой.

Обратите внимание, расстояние между вытяжкой и плитой должно составлять не меньше 60 см.

Габариты

Выбирая вытяжку для кухни над плитой, возьмите за основное правило, что размеры вытяжки не могут быть меньше самой плиты.

Ширина вытяжки может совпадать с шириной плиты или быть больше её.

Стандартные размеры – 50х60х90 см.

Если плита очень большая, то можно купить прибор шириной 100-120 см. А если вы смотрите купольную модель, важно правильно рассчитать высоту – расстояние между зонтом и вентиляцией, как правило, оно равно 1-1,5 м.

Принципы работы

Вытяжки для кухни разнятся по принципу работы:

• С отводом. Грязный воздух через вытяжку попадает в трубу, а затем в вентиляцию. Сама конструкция защищена от загрязнения жирами, пылью и пр. жировым фильтром. Плюс такой вытяжки на кухни – производительность, подойдёт для хозяев большого помещения и тех, кто готовит часто и много. Минус – лишний шум;
• С циркуляцией. Грязный воздух попадает на фильтры, очищается, а затем выходит обратно. Т.е. принцип работы очень похож на систему кондиционирования. Поначалу воздух пропускает жировой фильтр, а потом угольный, где очищение более качественное. Плюс – можно установить где угодно, т.к. это все виды вытяжек для кухни без воздуховода. Минус – нужно чистить и менять фильтры.

Но большинство современных моделей совмещают в себе два принципа, что удобно. Специалисты рекомендуют летом использовать вытяжку в режиме отвода, а зимой – циркуляции.

Производительность и мощность

Это две важные характеристики вытяжки для кухни, которые стоит учесть. Производительность указывает на количество воздуха, обрабатываемого вытяжкой за единицу времени.

Существует производительность мотора – следует измерять в свободном режиме. И производительность отвода, когда нужно к вытяжке подключить трубу и только потом замерить её производительность. Она всегда будет ниже, чем у мотора.

Если планируется подключение к домовой системе вентиляции, то советуем вытяжку с производительностью отвода 200-250 куб м/ч. Если же свой дом и воздуховод уходит на улицу, можно взять выше – от 350 куб м/ч. Также высокой производительности требуют маленькие помещения, т.к. там воздух загрязняется быстрее.

Мощность влияет на то, как быстро прибор может очистить воздух. Если вы готовите дома редко, то нет смысла переплачивать, можно выбрать вытяжку для кухни над газовой или электрической плитой до 150 Вт.

Управление

Бывает механическое или электронное управление. В первом случае пользоваться помогают кнопки, переключатели на панели.

А в электронной модели есть дисплей и доступны программы, доп. функции (автоматическое отключение, напоминание об очистке фильтра и др.). Это, конечно, увеличивает цену прибора.

Дополнительные функции

Прежде чем выбрать вытяжку на кухню обязательно обратите внимание на дополнительный функционал, который добавит удобства при использовании:

• Скорости. Наличие нескольких скоростей на вытяжке для кухни – плюс. Вы можете в зависимости от процесса готовки выбрать нужный режим. Так, если на плите несколько кастрюль с едой, то нужна скорость больше. А если одна сковорода – можно выбрать первую скорость, самую маленькую. Чем больше скоростей включено, тем уровень шума от прибора выше;
• Моторы. Выбирая вытяжку для кухни, обратите внимание, сколько в ней моторов. Бывает один или два. Вытяжки с двумя моторами работают быстрее, но при этом более шумные и больше тратят энергии;
• Освещение. Чаще встречаются модели с лампами накаливания и галогенными лампами. Первые дарят приятное освещение, но тратят много электричества и требует частой смены. Поэтому лучше выбирать галогенные, которые меньше по размеру, но работают с большей отдачей и берегут энергию;
• Индикатор загрязнённости. Есть в вытяжках с электронным управлением. На дисплее появляется специальный значок, который сообщает о том, что необходимо заменить фильтр. Очень удобная функция для циркуляционных вытяжек;
• Уровень шума. Зависит от конструкции, количества моторов, мощности прибора. Также шум может сигнализировать о том, что фильтры забились. Современные производители прячут моторы в звукоизоляционные коробы, благодаря чему вытяжки стали работать тише.

ТОП-5 лучший вытяжек по цене/качеству на 2024 год

Elica NAKED URBAN ZINC/​F/​25

Островная вытяжка мощностью 225 Вт в виде цилиндра диаметром 25 см.

Подвешивается над варочной панелью, расположенной в центре кухни, на «острове».

Работает только в режиме рециркуляции.

Производительность по воздушному потоку – 515 м3/ч – достаточна для кухни площадью до 12-14 м2.

Класс энергоэффективности B.

Технические характеристики:

• может устанавливаться в центре кухни или у стены;
• циркуляция;
• макс. производительность 700 куб. м/ч;
• ширина для установки 25 см;
• мощность 225 Вт;
• мощность двигателя 220 Вт.

Elikor Интегра 60

Бюджетный вариант встраиваемой вытяжки с выдвижным экраном.

Эта вытяжка лучше всего подойдёт владельцам квартир с небольшой кухней.

Если подключение к вентиляционному каналу затруднительно, вытяжка может успешно использоваться в режиме циркуляции воздуха.

Ширина для встраивания – 60 см.

Простая и надёжная модель от российского производителя по доступной цене.

Технические характеристики:

• производительность – 400 м³/ч;
• конструкция с 1 мотором;
• 2 степени мощности вентилятора;
• механическое управление;
• подсветка рабочего стола – галогеновые лампы (2х20 Вт).

Krona Jessika slim PB 600

Популярная подвесная модель на 60 см.

На фоне конкурентов вытяжка выделяется привлекательным дизайном и достойной функциональностью.

Устройство поддерживает работу в режиме циркуляции и отвода воздуха.

Бонус от производителя: вытяжка комплектуется не только металлическим жировым фильтром, но и двумя угольными.

Производительность модели – 350 м³/ч, что совсем неплохо для вытяжек этой категории.

Управление представляет собой простой механический переключатель между 3 различными скоростями вентилятора.

Подсветка реализована в виде лампочки накаливания на 40 Вт.

Технические характеристики:

• отвод / циркуляция;
• макс. производительность 350 куб. м/ч;
• ширина для установки 60 см;
• мощность 140 Вт;
• мощность двигателя 100 Вт.

ELIKOR Камин Грань 60

Вытяжка в стиле Кантри оснащена турбиной мощностью 200 Вт.

Производительность – 600 м2/ч – достаточна для кухни площадью до 20 м2.

Переключатель скоростей (их три) – ползунковый.

Модель работает в режиме как отвода, так и рециркуляции.

В последнем случае необходимо дополнительное приобретение угольного фильтра.

Алюминиевый фильтр-сетка должен очищаться с периодичностью в 4 недели (инструкция по эксплуатации), разрешено в посудомоечной машине.

Гарантия на вытяжку – 1 год, на турбину – 5 лет.

Технические характеристики:

• монтируется к стене;
• отвод / циркуляция;
• макс. производительность 650 куб. м/ч;
• ширина для установки 60 см;
• мощность 225 Вт;
• механическое управление.

Simfer 8664 SM

Каминная вытяжка мощностью 206 Вт простой геометрической формы, выполнена из нержавеющей стали.

Ширина встраивания – 60 см. Максимальное значение производительности – 500 м3/час.

Крепление к стене, управление механическое, кнопочное. 3 скорости.

Режимы: циркуляция/отвод. Для режима рециркуляции требуется приобретение угольного фильтра.

Турецкая торговая марка, изготовлено тоже в Турции, 5 лет гарантии.

Технические характеристики:

• монтируется к стене;
• отвод;
• макс. производительность 500 куб. м/ч;
• ширина для установки 60 см;
• механическое управление;
• тихий двигатель.